Cómo Hacer el
Mejor Espresso Martini
Hoy vamos a mostrarte cómo hacer un cóctel clásico donde los haya, sin desviarnos de nuestro tema claro, ni más ni menos que un espresso martini.
No hay que olvidar que el café es la base de una infinita variedad de bebidas que dependiendo del momento o necesidad podemos disfrutarlo de una manera u otra.
Aquí te explicaremos como hacer el mejor espresso martini, guiándote como siempre para que puedas hacerlo paso a paso.
Historia del Espresso Martini
El espresso martini suele ser miembro habitual en una buena carta de cócteles, teniendo actualmente infinidad de variaciones. Actualmente su consumo habitual es la sobremesa, aunque es aquí en su origen donde tuvo un papel totalmente distinto.
La bebida ahora clásica fue inventada por el bartender británico Dick Bradsell en Fred's Club en Londres en los años 80. Cuenta la leyenda que una joven Kate Moss pidió una bebida que "would wake me up and then f**k me up”, en otras palabras, un bebida que la espabilará.
Bradsell, siguiendo la petición de la supermodelo, mezcló vodka con espresso y licor de café, y así se inventaría lo que inicialmente se llamaría Vodka Espresso y luego más tarde en los 90 se consagraría como lo conocemos ahora Espresso Martini.
Ingredientes:
metodo de preparacion
- 1Añadimos el vodka, café, licor y sirope en un coctelera con abundante hielo y agitamos hasta que quede bien frío.
- 2Colamos la mezcla en una copa de martini enfriada previamente.
- 3Decoramos con los tres granos de café por encima.
-no te olvides-
Una clave para conseguir un resultado óptimo es usar café de calidad. La mejor opción es hacer un espresso de máquina y dejarlo enfriar en un congelador para que se enfríe, así conseguiremos que el café no diluya demasiado el hielo y la mezcla no quede aguada.
Otro consejo para hacer un excelente espresso martini es agitarlo con fuerza. Gracias al aceite natural del café, cuando lo agitamos, creamos una capa delicada y sedosa de burbujas espumosas. ¡A agitar se ha dicho!
Pues ahí lo tienes, la próxima vez que vayas a un bar y te apetezca algo refrescante utilizando nuestro ingrediente favorito, ya sabéis que pedir, solo que por favor, tengamos más estilo que la señorita Kate Moss... no todos en la barra tenemos tango aguante como Dick Bradsell.
