Las Mejores Cafeteras Italianas - Guía de Compra

¿Por qué comprar una Cafetera Italiana ?

Las cafeteras Italianas son ideales para disfrutar de una buena taza de café. Son fáciles de utilizar y de mantener, además de que obtenemos un café con gran calidad y excelente sabor. Tendrás un excelente café listo en pocos minutos.

Es una forma fácil y sencilla de preparar café que no requiere muchos elementos ni utensilios; solo necesitarás agua, leña o gas para calentarla, lo que significa que la podrás llevar a todos los sitios contigo.

Aquí te mostramos como sacarle el mejor partido a tu cafetera italiana.

A diferencia de otros métodos como cápsula o Chemex no produce residuo, lo que significa un menor impacto ambiental y poner nuestro granito de arena por un cuidado mejor de nuestro medio ambiente.

Esta cafeteras se limpian fácilmente y con un buen uso puede durar mucho tiempo si las cuidamos adecuadamente.

El mantenimiento de las cafeteras italianas es mínimo, las piezas como puede ser los filtros y gomas de repuesto no significan un coste muy alto. Además las puedes conseguir muy fácilmente, incluso en supermercados.

Aquí te dejamos una selección de las mejores cafeteras italiana clásicas

Las Mejores Marcas de Cafeteras Italianas

Las cafeteras italianas son muy populares debido a su bajo costo y excelente café, por supuesto, y existe una gran cantidad de marcas que fabrican este tipo de cafeteras. Bialetti resalta por su tradición, ya que fueron ellos quien crearon esta magnifica máquina pero existen otros gran fabricantes como Alessi, Monix y Bra que te recomendamos veas su selección.

A continuación te hemos creado una selección de los mejores productos de las marcas más importantes:

Cafeteras Italianas Bialetti

Bialetti, además de haber sido el creador de esta cafetera se ha comprometido a seguir fabricando excelentes cafeteras italianas tanto de aluminio como de acero inoxidable, con un diseños modernos y funcionales.

Cafeteras Italianas Bra

BRA es un empresa dedicada a la fabricación y comercialización de todo tipo de productos para la cocina y la mesa en acero inox 18/10 y aluminio. 

Las cafeteras Moka de Bra se caracterizan por su excelente diseños y tienen una gran variedad de productos de acero inoxidable y aluminio. Aquí te dejamos una selección de eta marca que puedes encontrar:

Cafeteras Italianas Alessi

Las cafeteras Moka de Alessi es una máquina de café diseñada y exclusivamente fabricada por Alessi. Todos los productos de esta firma tienen la marca del nombre de un autor o diseñador mundialmente conocido.

Hay que tener en cuenta que las cafeteras italianas de Alessi siempre se fabrican con los mejores y más duraderos materiales, lo que garantiza una larga duración. Eso hace que los precios sean altos y un tanto exclusivos.

Cafeteras Italianas Jata

Jata es otra de las grandes empresas en el sector de electrodomésticos, que ha logrado una buena reputación gracias a su notable relación calidad-precio. Las cafeteras italianas Jata son sinónimo de durabilidad y garantía a buen precio:

Cafeteras Italianas Orbegozo

Orbegozo es una marca española de electrodomésticos que se caracteriza por sus cafeteras italianas de excelente calidad y diseño muy clásico. Gracias a su amplio catálogo podemos encontrar cafetera italiana que se adapten a todos los gustos:

Cafeteras Italianas Monix

La marca Monix es originaria de Cataluña, pero desde hace ya 6 décadas se ha expandido por el mundo entero.

Las cafeteras italianas Monix son reconocidas en todo el mundo como una de las mejores cafeteras del mercado y es que están fabricadas con los más altos estándares de calidad.

El prestigio del fabricante es la principal ventaja que ofrecen las cafeteras italianas Monix, pero no son el único factor a su favor ya que cuentan con un amplio catálogo de menaje y productos de cocina.

Cafeteras Italianas Delonghi

Otra marca emblemática italiana es Delonghi, especialista en cafeteras eléctricas para todo tipo de consumidores. Discreta, pero con muchos modos y funciones interesantes -y altamente eficientes-, la cafetera italiana Delonghi Alicia destaca por su diseño y fácil manejo.

¿Cuál Café es Mejor para la Cafetera Italiana?

Vamos hablar primero de lo más importante. Muele tu propio café. Vas a conseguir cafés más frescos, aromáticos y cafés que se han visto menos dañados por el proceso.

En este artículo te mostramos una selección de los mejores molinillos para tu casa

El molido que vamos utilizar en este método será un molido medio fino. Nunca demasiado como el usamos para espresso ya que podría crear fugas en el proceso arruinando nuestro café.

En referencia al tipo de tostado para cafetera italiana podemos pensar en tostados oscuros o medio oscuros ya que son los que ofrecerán una mayor resistencia a la presurización y ofrecen sabores ricos y potentes.

Aquí te dejamos una selección de los repuestos que podrás necesitar:

¿Cómo se Debe Limpiar la Cafetera Italiana?

La mayoría de cafeteras moka están fabricadas de aluminio. Esta aleación es mucho más liviana que, por ejemplo, el acero, pero también tiene el gran inconveniente de que se ralla con mayor facilidad.

Con todo esto en mente, debemos tener cuidado al limpiarlas y evitar productos químicos y lanas de acero, usando en su lugar un paño húmedo y jabón neutro.

También es recomendable utilizar una mezcla de agua caliente y vinagre para retirar las manchas de cafés y quemaduras. Dejar la cafetera sumergida en esta solución por un mínimo de 30 minutos es suficiente para que toda la suciedad se elimine fácilmente.

Cafeteras Italianas para Inducción

Para usar una cafetera italiana en tu cocina inducción, necesitarás una cafetera lo más parecida posible a estas. Solo así podrá funcionar correctamente en tu cocina y resultarte útil. Conviene tener presentes algunos detalles como el material de su base, ya que si es buen conductor de la electricidad no funcionará, o su capacidad para calentarse.

Dependiendo del tamaño y potencia que tenga esto se verá reflejado en el café que obtengamos. Normalmente el acero inoxidable es el material más recomendado para estos casos.

¿Sirven para Inducción las Cafeteras Italianas de Aluminio?

Como ya mencionamos, la mayoría de cafeteras italiana son fabricadas en aluminio. Estas pueden ser usadas tanto en cocina de gas y vitrocerámica pero no son aptas para uso de inducción ya que no aguantarían el calor y es por eso existen cafeteras italiana de acero inoxidable.

Sin embargo, todavía podrás hacer uso de tu cafetera italiana de aluminio en cocinas de inducción adquiriendo un adaptador que no es más que una base de acero en el que irá encima la cafetera italiana de aluminio.

Ten en cuenta a la hora de elegir tu adaptador que el diámetro sea igual al de la cafetera italiana que tengas o estés comprando.

Aquí te dejamos una selección de adaptadores para tu cafetera italiana.