desventajas de tomar demasiada cafeína

7 Desventajas de Tomar Demasiada Cafeína

En este artículo hablaremos sobre 7 desventajas de tomar demasiada cafeína, pero, no os preocupéis. No vais a dejar de beber café. Seguimos diciendo que el café es una bebida increíblemente saludable. Con un consumo moderado es seguro para la mayoría de personas adultas, ya demostrado con diferentes estudios.

El contenido de cafeína que se obtiene de una taza de café puede mejorar su estado de ánimo, metabolismo, rendimiento físico y mental.

No obstante, como todo en la vida, los excesos pueden traer sus desventajas como se ha demostrado con diferentes investigaciones, las cuales han demostrado que altas dosis de cafeína pueden tener efectos secundarios desagradables e incluso peligrosos.

Además, después de tomar lo que se supone sea una dosis moderada, las personas no familiarizadas con la cafeína podrían experimentar síntomas adversos. De esto y más hablaremos, así que prepárate, que empezamos.


 

La cafeína es una substancia amarga que se produce naturalmente en las hojas y las semillas de ciertas plantas. También se puede elaborar artificialmente y agregar a ciertos alimentos. Se puede definir también a la cafeína como una droga porque estimula el sistema nervioso central, lo que aumenta el estado de alerta. La cafeína aumenta temporalmente la energía y mejora el estado de ánimo en la mayoría de las personas.


¿Cuánta Cantidad de Cafeína Puedo Tomar?

Según los estudios, el rango recomendado de consumo para una persona adulta está entre a unos 200 a 400 miligramos por día.

Si tu consumo diario fuera hasta 400 miligramos, entonces podrás asumir que estás tomando un máximo de 4 tazas de café al día, considerando que no consumes cafeína

Sin embargo, incluso menos que esta cantidad podría causar efectos negativos en ciertas personas, especialmente aquellas que con una sensibilidad a la cafeína o con algún trastorno médico como puede ser ansiedad o problemas de tensión.


¿Qué Alimentos Contiene Cafeína?

Muchos relacionamos el café únicamente con la ingesta de café, sin embargo, no es así. La cafeína se puede encontrar en muchos productos, desde alimentos hasta bebidas diferentes a las de café.

A continuación está una lista de algunos de los principales:

-Una taza de café puede contener de 100 -200 mg

-Una lata de refresco de cola puede tener de 35-45 mg

-Una bebida energética de 75-100 mg

-Una taza de té de ocho onzas: 14-60 mg

-Una onza de chocolate negro puede contener de 5-25 mg

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1. Puede provocar Ansiedad y Nerviosismo

En otros artículos hemos hablado sobre el consumo de cafeína que aumenta el estado de alerta. En todo caso, a altas dosis, estos efectos pueden resultar más marcados, produciéndose ansiedad y nerviosismo.

Un estudio realizado por la Universidad de Valencia analiza los efectos del consumo de café en la respuesta a la ansiedad, teniendo en cuenta factores de vulnerabilidad como el sexo y la genética. 

Las conclusiones del estudio se resumen en que los hombres son más sensibles que las mujeres a los efectos del café. También demostró que las personas con trastorno de pánico o ansiedad en general eran más sensibles a los efectos del café y podían obtener ventajas al reducir su ingestión.

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Esta mayor sensibilidad parece tener una base genética. La cantidad máxima de cafeína recomendada es de aproximadamente 400 mg al día, o 3-4 tazas de café. Para pacientes de con trastornos de ansiedad, es recomendable reducir considerablemente la cantidad de café consumida. Si se tiene más de una taza al día, pueden considerarse los siguientes lo siguiente: 

-Beber café descafeinado.

-Consumir el café cuando estemos en condiciones físicas y psicológicas más relajadas, evitando situaciones estresantes.


2. Insomnio

Es sobradamente conocido la capacidad de la cafeína de ayudar a las personas a mantenerse despiertas, pero no siempre se presta atención al hecho de que el café puede interferir con un sueño reparador.

La cafeína o sus metabolitos permanecen en el cuerpo por varias horas después de haberla ingerido, lo que puede dificultar el sueño al final de la tarde o durante la noche.

La cafeína estimula los centros del cerebro que desempeñan un papel importante en la vigilia y el desempeño cognitivo, influyendo en los neurotransmisores como la adenosina.

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Un estudio por el instituto Médico de Detroit, EEUU, investigó cómo el momento de la ingestión de cafeína afecta el sueño. En la prueba dieron 400 mg de cafeína seis horas antes de acostarse, tres horas antes de acostarse o inmediatamente antes de acostarse a 12 adultos completamente sanos. 

El resultado fue muy significante ya que todos los grupos de participantes tradaron en conciliar el sueño y pasaron más tiempo despiertos.

Es importante destacar que la cantidad de cafeína que puede consumir sin afectar su sueño dependerá de su genética y otros factores. Por ejemplo, la cafeína parece tener un efecto particularmente fuerte en las personas que no duermen normalmente bien.


3. Problemas digestivos

Una taza de café por la mañana puede ser la mejor ayuda para crear un movimiento intestinal, es más, la liberación de gastrina, una hormona que provoca el estómago y acelera la actividad en el colon, se ha atribuido al efecto laxante del café.

Sin embargo, la cafeína en sí misma también parece estimular los movimientos intestinales al aumentar la peristalsis, las contracciones que mueven los alimentos a través del tracto digestivo.

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Aunque pequeñas cantidades moderadas de café pueden mejorar la movilidad intestinal, dosis mayores pueden conducir a deposiciones sueltas o ERGE (enfermedad por reflujo gastroesofágico). Persona de sensibilidad digestiva alta se puede beneficiar reduciendo la ingesta de café o cambiando a té. 

Recomendamos no beber café en las primeras horas de la mañana, ya que el cuerpo está más sensible a sus efectos por la bajada de cortisol producida durante la noche. Al igual que comer fibra alimenticia con una alta absorción no deja que la cafeína se absorba tan rápidamente.


4. Un mala taza de café puede llegar a ser tóxico

El café consumido con granos rotos, pasados, de mala calidad o combatidos con pesticides en su cultivo puede desencadenar dolores de cabeza, incomodidad y náuseas.

En el mundo del café, lo barato siempre sale caro. No se preocuparán por ello si invertimos en un café de calidad. Los café orgánicos poseen un sabor incomparable y no desarrollan ninguna de las anteriores reacciones.


5. Adicción

Sí, lo tomamos cada día, pero ¿eso nos hace dependientes del café? Realmente no, ya que no es muy común que suframos graves síntomas de abstinencia. No obstante, dependencia psicológica, especialmente a dosis altas, puede aparecer. Cabe recordar que la cafeína se encuentra además de en el café también en el té, refrescos, bebidas energéticas y chocolate. Así que dependerá de los hábitos de cada uno.

En un estudio realizado por la Universidad de Rio Grande, Brasil, un grupo de 16 personas que usualmente consumen cafeína alta, moderada o nula fue sometido a un examen de palabras después de pasar la noche sin cafeína.

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Solo los participantes que consumían mucha cafeína mostraron un defecto por las palabras relacionadas con la cafeína y tenían deseos de tomar café.

A pesar de que el compuesto no aparentemente daña a nadie, si se toma mucho café o otras bebidas con cafeína con frecuencia, es probable que pueda llegar adicto a sus efectos.


6. Tiene efecto en niños y embarazadas

No es común ver niños consumiendo café pero como ya hemos mencionado la cafeína se encuentra en muchos más alimentos como chocolate y refrescos.

Se ha relacionado en casos donde enuresis, (incontinencia infantil) se ha relacionado con la cafeína. Y en el caso de embarazadas, si toman mucha puede llegar a tener problemas como con el desarrollo de feto. 

Ambas teorías no son respaldadas por diferentes estudios realizados. Un estudio por ejemplo respalda el consumo de hasta 300 mg de cafeína / día en mujeres embarazadas sanas como una ingesta que generalmente no se asocia con efectos adversos sobre la reproducción y el desarrollo.

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Sin embargo cita que si la madre ingiere demasiada cafeína, el feto puede estar recibiendo más de lo necesario, lo que podría llevar a que el bebé en un futuro se sienta hipersensible al café

Otro estudio realizado a niños de 5 a 12 años de edad encontró relación con la consumición de cafeína y la conciliación del sueño la que se vio afectada, en cambio no encontró suficientes pruebas que crea enuresis en niños que hayan consumido cafeína. 


7. Fatiga

La cafeína es una sustancia que se conoce por proporcionar energía. También puede tener el efecto inverso, de forma que la cafeína pueda provocar fatiga como efecto rebote después de que abandone su sistema.

Una investigación que reunía a 41 participantes concluyó que el consumo de bebidas energéticas con cafeína aumentó el estado de alerta y mejoró el estado de ánimo durante varias horas, pero los participantes estaban más cansados de lo normal al día siguiente.

Recomendamos tome el café en dosis moderadas en lugar de altas, para maximizar los beneficios de la cafeína sobre el estado de alerta y evitar la fatiga de rebote.


Conclusión

El consumo moderado de cafeína, según mucho estudios han ofrecido extraordinarios resultados en muchas personas. Sin embargo, las dosis extremas pueden provocar efectos secundarios negativos en la vida diaria.

Aunque los resultados varían individualmente, los efectos de una excesiva ingesta demuestran que no es una buena idea, sobre todo si eres sensible a la cafeína o sufres algún trastorno médico.

Reduce tu consumo de cafeína si es necesario para obtener los beneficios de la misma sin efectos nocivos. Realiza una profunda evaluación de tu sueño, niveles de energía y otros factores que puedan verse afectados, y disminuye el consumo si es necesario.

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